ponedeljek, 16. januar 2012

Cilji in prvi dan

Moji cilji v tem izzivu

1. Rada bi se znebila nekaj maščobe in fajn bi bilo, da ohranim mišice oz. da jih še povečam.
Torej pričakujem, da se bo to poznal na kilaži oz. bolj konkretne rezultate bodo dali končni obsegi in fotke.
2. Navadit se moram planirat obroke in preizkusit kakšno novo hrano (recept ali živilo). To bom tudi omenila v dnevniku prehrane, da bo zabeleženo.
3. Ker sem opazila, da med jedjo vse na hitro zmečem vase, se moram naučit spet lepo počasi jest in pit.
4. Vključevati v svoje prehranjevanje tudi družino. Plan pa je tak:
- med tednom skupaj določimo 1 obrok in recepturo zanj (dan ali dva prej), ki ga bom v celoti pripravila sama z namenom, da kuham za vse (po navadi kuham samo zase) in ga potem skupaj pojemo
- če smo med vikendi vsi doma, kuhamo in jemo skupaj

Toliko o ciljih. Zdaj pa je na vrsti današnji dnevniški zapis. :)

Hrana in reakcija nanjo

Zajtrk
Piščanec, praženi mandlji, pravi čaj.
Ravno prav sita. Še čist zaspana z rahlim glavobolom (premalo spala za moj okus). Potem, ko sem se dejansko zbudila, je bilo vse ok.

Malica
Solata: zelje, zmešano jajce z ocvirki (mast sem odlila), bučno nerafinirano olje in malo preveč kisa.
Rahla slabost, ker je bilo prekislo. Nič utrujena.

Kosilo
Puranji zrezek, ohrovt.
Vse ok, brez utrujenosti.

Večerja
Piščanec, zmiksan sladki krompir s tržaško omako
Vse ok. Prvič sem jedla tale krompir in prvi vtis ni bil dober. Mentor! Zakaj je yam bolj paleo kot navaden kropir? Ker sama sem opazila sam to, da je prej kuhan/pečen, ostalo mi pa ni ravno všeč, ne okus, ne tekstura…no bo treba še malo sprobavat različne varjante, ker ga imam še slabo kilo :)

Splošno počutje
Zjutraj sem imela mal težav s sestavljanjem skupaj. Ponoči namreč nisem mogla zaspat in tudi zbujala sem se. Ampak tekom dneva sem se počutila v redu. Tudi po jedi ni bilo tiste običajne utrujenosti. Okoli petih popoldne pa sem spet postala zaspana in glava se je začela neki pritoževat. Spet je za to verjetno kriva nočna situacija. Na treningu je bilo vse kul. Zdaj doma pa me spet matra utrujenost in glavobol. Treba se bo naspat! :) Aja, verjetno bo tole too much details, pa vseeno: že takoj se pozna na prebavi tale prvi dan, ker me nič ne napenja hehe. Imela sem malo problemov s počasnim zauživanjem hrane, zjutraj mi je prav dolgčas ratal. :)

Količina in kakovost spanca
6,5 ur. Slaba kakovost. :)

Prehranski dodatki
Zaenkrat še ne.

Telovadba in regeneracija

Telovadba – trening TAS
Regeneracija – doma strečing po treningu

Za konec pa še komad, ki sem ga danes poslušala že 100 krat! :)

Lahko noč!

4 komentarji:

  1. Hej, ninđa! Sladki krompir ima nižji GI. Drugače pa je moj vtis, da gre pri tem strogem preferiranju sladkega krumpla za nekakšen amerikanizem, ki ni nujno odraz tega, kar zares drži. Nenazadnje, sladki krumpli, uvoženi iz Izraela ali domač, ekološko pridelan navaden krompir? Vedno bolj se mi zdi, da je odgovor na dlani. Seveda, pomemben je tudi način priprave, in količina. En majhen krompir v joti... po mojem ne more bit slab.

    Sladek krompir je meni fajn kot pire ali pa kot v pečici zapečen "čips".

    Upam, da bojo še ostali dali svoj input.

    OdgovoriIzbriši
  2. Čau, Mojca iskreno ne vem točnega odgovora, ker sem jaz imel včeraj mojo prvo izkušnjo z njim in se nisem nikoli poglabljal zakaj bi bil bolj paleo kot navadni krompir. Mogoče zanimivo branje:

    http://www.marksdailyapple.com/difference-yams-sweet-potatoes/#axzz1jcmfkZDV
    http://www.marksdailyapple.com/paleo-potatoes/#axzz1jcmfkZDV.

    Se pa strinjam, da je pomemben način priprave in pa količina, če intenzivno treniraš potem jaz ne vidim problema z enim majhni krompirjem v joti ;).

    Sam sem ga pripravil začinjenega s soljo, poprom, in česnom v prahu popečenega v ponvi in priznam mi je bil zelo všeč.
    http://paleodietlifestyle.com/sweet-potato-fries/

    OdgovoriIzbriši
  3. http://thepaleodiet.blogspot.com/2010/01/paleo-diet-q-6-january-2010.html

    V drugem in tretjem vprašanju oz. odgovoru ;)

    OdgovoriIzbriši
  4. Hvala, hvala, hvala vama za odgovore :)

    OdgovoriIzbriši